Sou formada em Gastronomia e trabalho com consultoria para restaurantes, dou aulas de culinária, organizo passeios e sou responsável pelo Buffet Frios & Cia.
Pesquiso especiarias e gosto muito de testar receitas e ingredientes novos. Escrevo este blog para dividir com vocês minhas experiências!
1 colher de café = 2,5 ml = ½ colher de chá 1 colher de chá = 5 ml 1 colher de sopa = 3 colheres de chá = l5 ml 1 xícara = 240 ml 1 xícara = 16 colheres de sopa rasas ¼ de xícara = 4 colheres de sopa = 60 ml 1 copo de requeijão = 250 ml
1 xícara de arroz = 190 g 1 xícara de farinha de trigo = 120 g 1 xícara de manteiga = 220 g 1 xícara de açúcar = 180 g
1 colher de sopa de manteiga = 15 g 1 colher de sopa de farinha de trigo = 8 g 1 colher de sopa de açúcar = 14 g 1 folha de gelatina = 1 colher de chá de gelatina em pó
Faculdades e cursos de Gastronomia e culinária no Rio de Janeiro
0 comentários:
Postar um comentário