tag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post6656865885055703997..comments2024-02-24T17:26:38.879-03:00Comments on Aromas e Sabores: Cozinha Básica - creme chantillyAndréa Potschhttp://www.blogger.com/profile/17134014445860980809noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-44939825530269423562017-06-07T11:34:21.574-03:002017-06-07T11:34:21.574-03:00Olá... sei que faz muito tempo... mas será que con...Olá... sei que faz muito tempo... mas será que consigo fazer o chantilly sem adicionar açúcar???Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01777841043857607131noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-55835027032981033162015-06-13T21:11:21.640-03:002015-06-13T21:11:21.640-03:00Eu adoro chantilly mais nunca conseguia fazer, fiz...Eu adoro chantilly mais nunca conseguia fazer, fiz um curso de confeiteiro e hoje nao so faço chantilly delicioso como muitas outras coisas inclusive ganho um bom dinheiro fazendo doces para fora...fica a dica...Grande BeijoCarmemhttp://comofazerchantilly.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-13664141149973473272014-07-23T17:21:49.568-03:002014-07-23T17:21:49.568-03:00Acredito que possa adicionar açúcar a gosto, mas n...Acredito que possa adicionar açúcar a gosto, mas não posso lhe afirmar porque não uso o produto. Só faço chantilly com creme de leite fresco.<br />bjsAndréa Potschhttps://www.blogger.com/profile/17134014445860980809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-87853494588692745362014-07-22T21:21:08.555-03:002014-07-22T21:21:08.555-03:00Se eu comprar o ChantyMix da Vigor ou de outra mar...Se eu comprar o ChantyMix da Vigor ou de outra marca, posso adicionar açúcar ? Quanto ? (Quando fiz da outra vez, ficou muito sem doce...)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-43253552263554740972013-10-31T08:35:36.930-02:002013-10-31T08:35:36.930-02:00Muito bom. Obrigada pelas dicas. Muito bom. Obrigada pelas dicas. Quandofiz40anoshttps://www.blogger.com/profile/04835829595733120220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-29496009610914691062013-01-18T12:44:08.114-02:002013-01-18T12:44:08.114-02:00Infelizmente não posso lhe ajudar porque nunca vi ...Infelizmente não posso lhe ajudar porque nunca vi pessoalmente a nata do sul, em portugal o creme de leite fresco também é chamado de nata. À princípio é a mesma coisa, mas pode haver alguma diferença no processo de fabricação e isso influencia no resultado da receita. O creme de leite encontrado aqui é pausterizado e padronizado, com possibilidade de conter estabilizante. Vou perguntar a algumas pessoas, caso obtenha resposta satisfatória lhe falo.<br />bjsAndréa Potschhttps://www.blogger.com/profile/17134014445860980809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-35639577266106615242013-01-17T21:30:28.186-02:002013-01-17T21:30:28.186-02:00Estou quase um ano atrasada neste post, né?! Mas p...Estou quase um ano atrasada neste post, né?! Mas preciso tirar uma dúvida... Já pesquisei, li e reli vários sites e posts... Ainda não consegui chegar a uma conclusão satisfatória! Moro no sul, e por aqui não se encontra o tal "creme de leite fresco", da garrafinha. O que usamos por aqui é a nata. Já li muita gente dizer que é a mesma coisa, e já li também muita gente dizer que não dá o mesmo ponto para chantilly. Eu não tenho parâmetros de comparação, pois é o que tenho em mãos para usar! Mas já me aconteceu desta nata derreter toda em óleo em determinadas receitas e praticamente estragá-las. Com relação à porcentagem de gordura, varia de marca para marca, mas consigo encontrá-la com até 35%. Você saberia me dizer se há realmente alguma diferença entre estes produtos mesmo?! Obrigada, Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-20253453558471819402012-03-12T08:17:51.687-03:002012-03-12T08:17:51.687-03:00Adorei a matéria, Andréa! Muito informativa!Adorei a matéria, Andréa! Muito informativa!Renatahttps://www.blogger.com/profile/17267914343956153643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-73052938276761549132012-03-09T08:27:54.571-03:002012-03-09T08:27:54.571-03:00Obrigada pela visita pessoal!!
bjsObrigada pela visita pessoal!!<br />bjsAndréa Potschhttps://www.blogger.com/profile/17134014445860980809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-58589299857479427382012-03-09T08:27:29.226-03:002012-03-09T08:27:29.226-03:00Obrigada Josy! O chantilly salgado pode ser usado ...Obrigada Josy! O chantilly salgado pode ser usado como "molho" sobre saladas, carnes, comidinhas modernas tipo finger food e onde mais você quiser. Eu nunca fiz em casa... Quem sabe nao bolo alguma receita para o blog?<br />bjsAndréa Potschhttps://www.blogger.com/profile/17134014445860980809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-37849266484770017712012-03-09T00:07:30.797-03:002012-03-09T00:07:30.797-03:00muito interessante! eu não sabia que não podia faz...muito interessante! eu não sabia que não podia fazer com creme de leite de caixinha. deve ser por isso que qdo tentei, não deu certo... kkkkkReginahttps://www.blogger.com/profile/17354104470613871379noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-50362340558449386812012-03-08T19:15:19.058-03:002012-03-08T19:15:19.058-03:00super dicas obrigada bjssuper dicas obrigada bjsA Paixão da Isahttps://www.blogger.com/profile/07032506059025705810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-77805880728560721622012-03-08T19:15:16.169-03:002012-03-08T19:15:16.169-03:00Excelente seu post Andréa, muito bem explicado, co...Excelente seu post Andréa, muito bem explicado, com muitas informações. Adorei e aprendi uma: não sabia da existência de se poder fazer o chantilly salgado, fiquei muito curiosa, e queria saber onde pode ser usado,em lanches gelados por exemplo? E vou aguardar sobre o chantilly em garrafas de sifão? Curiosidade dez! Obrigada pela partilha. Feliz dia das mulheres. BjosJosyhttps://www.blogger.com/profile/15397800575575438678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-7590830256752915592012-03-08T10:52:19.646-03:002012-03-08T10:52:19.646-03:00obrigada pela partilha - um apanhado fantástico!obrigada pela partilha - um apanhado fantástico!saboracasahttps://www.blogger.com/profile/10453118968867670017noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6048497474037003465.post-3856050379452785712012-03-08T09:44:47.951-03:002012-03-08T09:44:47.951-03:00Quanta coisa aprendi hoje com voçê Andrea, obrigad...Quanta coisa aprendi hoje com voçê Andrea, obrigada por partilhar estas dicas e ensinamentos<br /><br />beijos!!Receitas para a Felicidadehttps://www.blogger.com/profile/05701981803564184693noreply@blogger.com