Serviços

Presto serviços de buffet - Buffet Frios & Cia -

Dou aulas de culinária na Barra da Tijuca no Ateliê Bendita Panela - veja a programação completa das aulas comigo e com outros professores AQUI. Dou aulas de cookies e brownies, aulas de especiarias, de coffee break, de finger food, de mesa de frios, etc.

Você também pode agendar uma aula particular comigo ou treinamento para sua equipe.

Presto consultoria para restaurantes nas áreas de boas práticas, elaboração de manual de boas práticas, elaboração de pops.

Também desenvolvo receitas para restaurantes, lanchonetes e foodtrucks e para editoras e sites.

O mercado editorial de gastronomia vem crescendo muito e os clientes exigem cada vez mais qualidade. Não adianta publicar receitas mal escritas e que não funcionam! Conte comigo para que seus clientes e leitores fiquem muito satisfeitos.

Desenvolvimento de receitas - para livros, revistas, sites, embalagens, etc.

Teste de receitas - para livros, revistas, sites, etc.

Tradução ou versão de receitas para o inglês.

Revisão técnica e padronização de receitas - para publicações diversas

Entre em contato pelo e-mail (Andréa Potsch - aromasesabores@hotmail.com)