Sempre que viajo procuro visitar os mercados locais para descobrir produtos novos!! Abaixo estão alguns hortifrutis diferentes que encontrei em Nova York!
Alho elefante É um bulbo bem grande parente do alho poró, que pode pesar até meio quilo e cada dente pode ser maior que uma cabeça de alho comum. Não tem sabor de alho, é bem mais suave e o que eu experimentei era muito amargo! Não gostei, mas pretendo testar outra vez se tiver oportunidade.
Abobrinhas de vários formatos e cores!!
Cenouras brancas, roxas, amarelas...
Baby funchoEstagiei em um restaurante onde esse minúsculo funcho era fatiado bem fininho com mandolim para ser colocado em saladas e decorar pratos. Um luxo!
Own,
ResponderExcluirO baby funcho é apaixonante!
As receitas de saladas ficam invadindo minha mente quando vejo suas fotos de horti-fruti.