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terça-feira, 20 de abril de 2021
Churreria El Moro - Cidade do México
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A segunda melhor coisa da vida depois de viajar é recordar as viagens, não é mesmo? Ainda tenho muito material de minha viagem ao México que...
2 comentários:
terça-feira, 30 de março de 2021
Huitlacoche - ingredientes exóticos
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Conheci esse fungo escuro, de aparência estranha e de nome difícil de falar quando fiz um curso de culinária mexicana nos Estados Unidos f...
segunda-feira, 29 de março de 2021
Mentoria on line para pequenos negócios de Gastronomia
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Pessoal, olha que novidade bacana! Já faz alguns anos que trabalho como consultora para restaurantes. Desde o ano passado que sou consulto...
segunda-feira, 14 de setembro de 2020
Raiz de bardana - ingredientes exóticos
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Já faz um tempo que entrei em contato com a raiz de bardana, usei, provei, fiz um arroz bacana, tirei essas fotos mas não postei. Falando...
Um comentário:
sábado, 18 de abril de 2020
Receita de rolinho de canela - cinnamon roll
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A foto acima foi da minha segunda tentativa de fazer esses rolinho de canela estilo cinnamon roll americano. Da primeira vez ficou ...
Um comentário:
segunda-feira, 6 de abril de 2020
Suflê falso com talos de espniafre e cenoura
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Sempre tenho vontade de usar o aproveitamento total dos ingredientes mas de modo geral acabo por esquecer ou não ter tempo para pesquis...
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