Aromas e Sabores
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domingo, 7 de junho de 2026

Páprica defumada: o que é, como usar na culinária e no dia a dia

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  Já comentei aqui no blog várias vezes que gosto demais de usar páprica defumada, mas reparei que não havia ainda publicado uma postagem ex...
quarta-feira, 3 de junho de 2026

Macarrão com abobrinha e salame ao creme — pronto em 20 minutos

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  Mais uma receita daquelas massas rápidas e fáceis de fazer. O tempo de preparo é quase o tempo de cozinhar a massa. Só demora um pouco mai...
domingo, 31 de maio de 2026

Como fazer uma proposta para coffee break — o que não pode faltar

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  Uma proposta para serviço de buffet precisa ser clara, objetiva e transmitir confiança. Não enrole, seja honesto. Não há nada pior do que ...
quinta-feira, 28 de maio de 2026

Salada de couscous com bacon e frutas secas — fácil e sofisticada para festas

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  Mais uma saladinha que saiu de improviso com os ingredientes que eu tinha em casa e que ficou muito boa! Fui colocando um restinho de tudo...
segunda-feira, 18 de maio de 2026

Torta de frango com massa caseira — recheio cremoso com champignon e creme de leite

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  Essa torta de frango com recheio cremoso era para ter sido feita para o dia das mães, mas como minha sogra encomendou um empadão de camarã...
Um comentário:
sexta-feira, 8 de maio de 2026

10 especiarias exóticas que você precisa conhecer e como usar na cozinha

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Fava tonka, mahlab, maciz, limão preto, grãos do paraíso, sumagre, cominho negro,  cardamomo negro, pimenta longa, lavanda e sementes de nig...
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