Chinatown Nova York - viagem gastronômica

Guia de Chinatown Nova York para quem gosta de culinária

A Chinatown de Nova York é muito conhecida pelos turistas pela quantidade e variedade de produtos baratos e falsificados - bolsas, perfumes, óculos escuros, relógios e muitas bugigangas, mas o meu interesse é sempre outro: as comidas! A variedade é imensa: lojas, mercados, confeitarias, restaurantes e barracas de rua que vendem de tudo - frutos do mar frescos e secos, doces, frutas e legumes, enlatados, chás e ervas variadas e muitas coisas exóticas! Muitos dos produtos não dão nem pista do que são ou para que servem... Os rótulos e etiquetas não ajudam muito, pois a maioria é em caracteres chineses! Mas é um passeio incrível e saboroso pelos Aromas e Sabores da Ásia. São Paulo tem seu bairro da Liberdade, que ainda não conheço, mas aqui no Rio produtos asiáticos são raros. Lá descobri a fruta do dragão, o bok choi, o arroz negro, a soja negra e outras dezenas de produtos, alguns já encontrados agora por aqui.

Cogumelos desidratados

Peixes e frutos do mar secos de todos os tipos

Mercados

Além de mercados chineses e japoneses há alguns especializados em ingredientes tailandeses e de outras partes da Ásia. Alguns também vendem louças e utensílios bem mais barataos do que em outras partes de Nova York.
Alguns mercados também vendem comida pronta e congelada

Deluxe Food Market

79 Elizabeth ST (entre Grand e Hester)

Po Wing Hong

49 Elizabeth ST (entre Hester e Canal)

Vende muita comida pronta, tem espaço para refeições

Asia Food Market

71 Mulberry St (entre Bayard e Canal)

Também vende produtos tailandeses e Filipinos

Kam Man
200 Canal St (entre Mulberry e Baxter)
Mercado bem grande, vende ingredientes, utensílios e louças

Bangkok Center Grocery
104 Mosco St.
Loja pequena especializada em produtos tailandeses

Camarões e frutos do mar frescos

Confeitarias

São muitas e vendem bolinhos e pães recheados típicos muito interessantes, além de outras coisas. Eles têm um doce parecido com pastel de nata (custard egg tart) feito com creme de ovos em uma massa folhada no formato de empadinha, muito gostoso. Também gosto dos pães recheados com carne de porco ou salsicha. Infelizmente não tenho estômago para provar muitas coisas de uma vez...

Taipan Bakery

190 Canal St (entre Mulberry e Mott)

Double Crispy Bakery

230 Grand St (entre Bowery e Elizabeth)

Chás diversos - veja que recipientes lindos!

Diversos

Chinatown Ice cream Factory
65 Bayard St (entre Elizabeth e Mott)

http://chinatownicecreamfactory.com/
Sorvetes de sabores exóticos como wasabi, lichia, taro, feijão, etc.

Tasty Dumpling
54 Mulberry St (Columbus Park) Loja bem pequena que vende dumplings (uma massa recheada com carne, vegetais, etc.) por U$1,00 cada - uma barganha! E olha que são bem gostosos - o melhor é o número 1.

Metrô
Gosto de saltar na Grand St. Station e andar até a estação Canal St., no caminho tem muitos mercado pequenos, peixarias, confeitarias, etc. A rua Canal é a mais conhecida dos turistas e está sempre cheia.
Linhas de metro
6, J, M, N, Q, R, W, Z to Canal St stationB, D to Grand St station

Informações diversas sobre Chinatown NY - endereços, fotos, como chegar, etc. http://www.explorechinatown.com/