Conheci esse fungo escuro, de aparência estranha e de nome difícil de falar quando fiz um curso de culinária mexicana nos Estados Unidos f...

Já faz um tempo que entrei em contato com a raiz de bardana, usei, provei, fiz um arroz bacana, tirei essas fotos mas não postei. Falando...

O México conta com a maior diversidade de pimentas do mundo! Não é para menos que uma das visões mais impressionantes em um mercado mexi...

Olhem que interessante pessoal! Um tipo de pera asiática que tem a aparência de uma maçã. Vi essa caixa quando estive nos Estados Unidos e n...

Arroz basmati - quem nunca provou precisa experimentar porque seus aromas e sabores são muito especiais! Ele cresce no sopé do Himalaia em c...

Quando estive em Denver dias atrás visitei um mercado especializado em comida mexicana e tirei algumas fotos de coisas que achei curiosas pa...

O xarope de romã é também vendido como molho de romã e é o que o nome diz: o suco da fruta concentrado. O suco puro é cozido até reduzir e v...

O cogumelo desidratado acima comprei na loja especializada em cogumelos em São Francisco, Califórnia. Veja aqui as postagens que já publique...

Veja a prateleira de um mercado americano na foto acima. Parece normal, mas é exclusiva para produtos orgânicos e naturais como snacks, bisc...

O vinagre de jerez, produto espanhol, é feito a partir de vinho de xerez que é produzido na região de mesmo nome no sul da Espanha. Sua fabr...

Esta loja especializada em cogumelos fica dentro do Ferry Building Market Place em São Francisco na Califórnia. Eu a descobri pela internet ...