Começar a vender cookies não significa apenas escolher onde colocar os produtos à venda. Antes de fazer a primeira venda, é preciso definir ...

  O cálculo de quantidade de comida oferecida em um serviço de coffee break é uma das contas mais importantes para ter um buffet lucrativo. ...

  Cada receita de cookies tem um rendimento diferente, não há resposta pronta, até por que um cookie pode ser modelado em qualquer tamanho, ...

  Coffee break é um serviço de lanche curto realizado normalmente em intervalos de eventos corporativos. Coffee break significa "interv...

Se você quer ganhar dinheiro vendendo comida, doces ou salgados feitos em casa, o primeiro passo é escolher bem o produto certo para começar...

  Este post tem dicas de como escolher peças e louça para seu buffet de coffee break, café da manhã ou chá da tarde e links para comprar.  A...

  Coffee breaks podem ser serviços muito simples e nem sempre precisam de uma decoração elaborada. Mas uma mesa bem organizada, bonita e com...

  Já vimos na postagem anterior " O que é Coffee Break Corporativo " que o coffee break é um serviço de buffet servido em um inter...

  Como o coffee break é um dos serviços de buffet mais simples, é possível começar com poucas peças e de uma maneira bem econômica. Quando o...

  O que é coffee break? Coffee Break significa "pausa para o café" ou seja, é um intervalo dentro de um evento empresarial para qu...

O cardápio para coffee break pode ser muito simples, como café com biscoitos, ou mais completo e incrementado, com diversos tipos de aliment...

Depois de mais de 20 anos trabalhando com buffet no Rio de Janeiro, percebi que os erros mais comuns no coffee break raramente são sobre a c...

  Uma proposta para serviço de buffet precisa ser clara, objetiva e transmitir confiança. Não enrole, seja honesto. Não há nada pior do que ...