
Receita de molho cremoso feito com mel e mostarda para saladas ou para dar um sabor especial ao que quiser!
Esse molho fica excelente em saladas verdes, sanduíches e para acompanhar linguiças, salsichas e frios. Fácil de preparar, é ótimo para ser consumido com as comidinhas de verão!
Pode ser usado com frango e carne. Fica maravilhoso como tempero no meu frango assado com mel e mostarda, uma das receitas com frango favoritas do blog.
Ele fica ótimo também em sanduíches como neste pão recheado com queijo e peito de peru e para uma salada mista completa
Costumo adaptar a receita dependendo do uso, se for usar em sanduíches não incluo a água e adiciono um pouco mais de maionese para que o molho fique mais consistente.
Ingredientes
A receita é feita com partes iguais dos ingredientes, no geral uso duas colheres de sopa de cada.
1 parte de maionese
1 parte de mostarda amarela em pasta
1 parte de mel
1 parte de água
Salsa picada a gosto
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes

Nossa!!! Adoro essa mostarda!! Sempre compro dela... Agora vou testar sua receita!!! Obrigada!! Bjaõ...
ResponderExcluirObrigada a você pela visita! Experimenta e me fala Xanda!
ResponderExcluirbjs
Que a chuva da paz, da esperança, da felicidade e do amor te peguem com o guarda-chuva quebrado e molhe a todos que estejam ao teu redor. FELIZ ANO NOVO!
ResponderExcluirAndréa, desejo um Feliz 2011 para você e família.
Solange Belém
Que molho lindo. Tem uma textura maravilhosa.
ResponderExcluirAproveito para desejar a você e familiares um novo ano de muito amor, paz, prosperidade, saúde e sucesso. Que tudo aquilo de bom que você sonha possa se tornar realidade.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Simplesmente adoro molho de mel e mostarda... Para salada não tem melhor.. E para temperar o o frango pra assar... hm.. Fica uma delícia!
ResponderExcluirBjos
Kelly
www.temperando.com
Muito obrigada Solange e Daniana!!
ResponderExcluirKelly,
Tenho um franguinho já pronto para postar! Delícia mesmo!
bjs em todas
Adoro molho de mostarda e mel, mas sempre faço sem maionese, agora vou experimentar este!
ResponderExcluirAdorei a sugestão! Da próxima vez que fizer uma sandes, já sei que molho vou fazer para acompanhar! Bom ano!
ResponderExcluirBoa tarde.
ResponderExcluirNão entendi o que são essas "folhinhas" verdes que o molho tem. Será salsa? É que não menciona nada na receita...
O frango que fez com esse molho está LINDO!
Beijinhos e obrigada por partilhar
Oi Olivia,
ResponderExcluirA receita tem "salsa picada a gosto" que está descrita nos ingredientes, mas é opcional!
bjs e obrigada a você pela visita
eheh. Desculpa Andréa. "O pior cego é o que não quer ver"...
ResponderExcluirLi e reli a lista de ingredientes e acredita que não vi lá salsa nenhuma? sinceramente!
beijinhos e obrigada
É assim mesmo Olívia!! hihihi Acontece comigo também! De nada!
ResponderExcluirbjs
Oi Qndréa! Quanta receita maravilhosa.... Não achei muito molho e temperos para peixes. Vc tem?
ResponderExcluirgrata e bjks
Oi!
ResponderExcluirSou um aprendiz na cozinha, seguem dúvidas.
- Esta receita acima quanto rende?
- Caso eu resolva fazer uma porção maior, qual a validade deste molho, guardado na geladeira?
Obrigado,
Fábio
OI Fábio,
ExcluirO rendimento vai depender da quantidade de ingredientes que usar. Usando duas colheres de sopa de cada, o rendimento será de aproximadamente uma xícara.
Na geladeira de casa esse molho dura mais de uma semana em pote fechado, mas se for para usar profissionalmente(restaurante/buffet) ele deve ser consumido em até 3 dias.
abçs e obrigada pela visita
tô morrendo de vontade de fazer, mas a dúvida não quer calar, essa mostarda em pasta é e mesma coisa de molho de mostarda??
ResponderExcluirÉ sim Bruna, é aquela amarela que você compra em vidros ou bisnagas.
Excluirbjs e desculpe pela demora em responder