
Farofinha saborosa feita com pinhões fatiados, bacon, cebola e temperada com sálvia!
Eu ia fazer uma farofa com pinhão para postar e como a erva do mês é a sálvia juntei os dois ingredientes nessa receita. Ficou muito boa gente! O frescor da sálvia casa super bem com o sabor amadeirado dos pinhões e do bacon.
Ingredientes
150 g de bacon
1/2 xícara de pinhões cozidos fatiados ou picados
50 g de manteiga
1 cebola pequena picadinha
Sálvia a gosto picada - usei umas 8 folhas
1 xícara de fainha de mandioca
Sal a gosto
Modo de preparo
Doure o bacon, acrescente os pinhões, a cebola, a sálvia e a manteiga e refogue até que a cebola fique macia.
Acrescente a farinha e deixe tostar ligeiramente. Tempere com sal.

Andréa querida, olhar seus pratos bem em hora de almoço é tortura pura!!! E essa farofinha hum!!!!
ResponderExcluirAndréa,
ResponderExcluirA aparência nota 10, para nós trocaria a manteiga por azeita para diminuir a gordura saturada, o sabor deve manter nota 10.
Parabéns.
Humm que delicia de prato. Pinhão é muito bom, e feito assim com sálvia não deve ter sobrado nada Andréa. Bela apresentação. Gostei muito...bjos uma excelente semana
ResponderExcluirOLÁ ANDRÉA!
ResponderExcluirEU SOU FAROFEIRA , NÃO FICO SEM FARINHA AQUI EM CASA,ÓTIMA RECEITA!
BEIJOS....
Oi Andréa,
ResponderExcluirEssa é nova para mim.Farofa de pinhão.Mas acho que merece ser feito, pois deve ser gostosa.
Bj e boa semana pra vc,
Lylia
Farofa tudo de bom hein!
ResponderExcluirAdorei.
Bjs
Gente,
ResponderExcluirEssa farofitcha ficou mesmo boa! Mas agora só podemos repetir no ano que vem, uma pena...
Andréa - eu também sou farofeira!
bjs em todos