segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Salada de frango com maçã, uvas, passas e nozes


Salada bem refrescante com frango, maçã, uvas, passas para dar doçura e nozes para dar crocância e sabor.

À princípio achei a salada estranha mas depois que provei fiquei fã, a combinação de sabores é maravilhosa! Tenho feito para clientes e também aqui para casa. Enfim consegui uma foto boa para poder dar a receita para vocês!

Após o Natal ela pode ser feita aproveitando o que sobrou: chester ou peru desfiado, as frutas secas e castanhas da sua ceia. Não é perfeita?

Essa da foto levou cramberries e pinoles que eu trouxe de viagem. Ficou ainda mais chique! Mas não se preocupe, a receita abaixo como está fica deliciosa.


Ingredientes

700 g de frango cozido e desfiado
6 maçãs verdes sem casa em cubos
1 xícara de uvas (de qualquer cor) sem caroço
1/3 de xícara de nozes
1/2 xícara de passas sem sementes
1 vidro de 500 g de maionese
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes

Dicas
Caso compre a uva com caroço é só parti-la ao meio e retirar os caroços. Eu gosto de usar a thompsom.
A salada por ser ácida e adocicada não precisa de sal nem de tempero.

6 comentários:

  1. que delicia..eu amo essa misturas..fica bom demais..um lindo fim de ano para você e os seus..bjus

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  2. Andréa,
    Adoro este tipo de salada, a mistura de ingredientes tornam-a com sabor muito agradável.
    Boa semana,
    Vânia

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  3. Que chique e deliciosa essa salada. Fresquinha e com ingredientes que aprecio muito. Adorei...bjocas

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  4. Esta salada é pra lá de Especial, ainda dá tempo de fazer para o Ano Novo!!!!Adorei!
    Desejo para você amiga, um 2012 , cheio de saúde,paz e realizações!

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Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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