Foi esse livro da foto acima, que comprei tempos atrás, que me motivou a iniciar mais uma nova coluna no Aromas e Sabores, que é sobre queijos especiais. O livro com 750 dos queijos mais famosos do mundo me deixou frustrada! Resolvi checar quantos queijos eu conhecia e adivinhem? Cem, duzentos? Que nada gente, os que eu podia reconhecer e me lembrava do sabor eram somente uns 30! Por isso resolvi que provaria mais queijos do mundo inteiro sempre que possível, o que é uma missão difícil já que aqui no Rio somos fracos no assunto e os preços fortérrimos!
O livro é bem bonito, tem fotos para todos os queijos e boas explicações. Mas se não quiserem se aborrecer como eu não comprem! :)
A cada vez que viajo ou quando vejo algum queijo na prateleira que possa comprar eu trago para casa e faço uma degustação. Aí tive a ideia de tirar fotos dos queijos para mostrar para vocês e falar um pouco sobre cada um deles. Só não esperem por uma coluna semanal! :)
E vou marcando animadamente no livrinho os queijos conhecidos. Mas sabem da maior? Alguns que já comprei e comi não estão no livro!! Pois é, vou demorar uma vida para alcançar 100 queijos do meu guia...
Mas estou caminhando e convido vocês a embarcarem comigo nesse maravilhoso mundo dos queijos! Vamos?
Vamos! Eu embarco nesta viagem, adoro queijos :)
ResponderExcluirGostei! Eu adoro queijos!
ResponderExcluirTambém estou nessa...amo queijo hummmmmm !!!!!
ResponderExcluirAmo tudo de bom!!!1
Parabéns por mais esse inciativa, Andréa! Nós é que saimos ganhando.
ResponderExcluirBj e bom fim de semana,
Lylia
Vamos nessa! Não passo sem queijos. Meu pai vendia queijos e já contei isso lá no Naco Zinha. Seu post me fez lembrar do passado.
ResponderExcluirBjs.