Arroz com folhas de cenoura

Você sabia que aquelas folhas de cenoura que são jogadas fora podem deixar seu arroz de todo dia mais bonito e nutritivo?

Para fazer é  muito fácil, basta refogar as folhas de cenoura e misturar ao arroz já cozido e você pode usar aquele arroz de ontem que fica reciclado e ninguém vai reclamar! Veja a receita abaixo.


Ingredientes

1 xícara de folhas de cenoura picadas
1 pitada de sal
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de arroz já cozido

Como fazer

Refogue o alho no azeite até dourar. Junte as folhas de cenoura e uma pitada de sal e refogue em fogo baixo até que cozinhem e fiquem macias.

Misture ao arroz já cozido e deixe aquecer. Sirva em seguida.