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segunda-feira, 16 de maio de 2016

Um passeio pelos supermercados do Colorado, Estados Unidos

Biscoff Delta


Quem acompanha o blog sabe que quando viajo tento fotografar um pouco do que vou encontrando de ingredientes e produtos para mostrar a você. Nada como viajar e descobrir novos aromas e sabores! Estive no Colorado, Estados Unidos e fiquei atenta a todo tipo de comida que encontrei, adoro visitar mercados, feiras e lojas. Muitas das fotos já publiquei nas minhas redes sociais, mas reuni todas aqui em uma postagem só.

Quem ainda não segue o Aromas, vale seguir para ver as fotos e novidades em tempo real e em primeira mão:
       Instagram: @aromasesabores
       Facebook: https://www.facebook.com/aromasesaboresblog/

Ainda no avião a caminho de Denver descobri esse biscoito de canela bem crocante que a Delta oferece aos passageiros em voos dentro dos EUA como escolha no lugar do popular saquinho de amendoim ou pretzel. O passageiro passa fome de qualquer jeito, mas o biscoito é uma delícia! Não conhecia, procurei e encontrei no mercado o pacote grande, vale à pena. O biscoito é o mesmo com a mesma embalagem, só não tem a marca da Delta.


Aipo


Os aipos estavam lindos e verdinhos. Esse mercado tinha um sistema de "irrigação" sobre as hortaliças que as deixam fresquinhas.

Raiz de aipo


A raiz de aipo, que eu ainda não provei. Mas parece que tem textura de batata e sabor suave de aipo. Fico devendo comprar e experimentar em uma próxima oportunidade.


Raiz forte fresca


Aqui está a raiz forte branca, fresca e muito feia, tadinha!


Alho elefante


Já publiquei foto sobre o alho elefante antes, mas não me canso de achar incrível e fotografar! Esse já comprei uma vez, cozinhei e provei, ele é muito comum em mercados americanos. Um dia desses faço uma postagem dedicada a ele.


Cenoura baby colorida


Fiquei encantada com a cenourinhas baby coloridas! Logo imaginei todas elas decorando as tábuas de petiscos do meu bufê.


Frutas orgânicas congeladas


Tenho feito sucos verdes (e nem tão verdes) variados para o café da manhã e por lá a vida é muito mais prática! Frutas orgânicas, descascadas, cortadas e congeladas, É só colocar no liquidificador.


Comida de festa


Pratos prontos para receber os amigos em casa! Tem de legumes, de frios, de mini sanduíches, etc. Ainda bem que por aqui são mais raros, menos concorrência para mim, né?


Ervas na lata para plantar


Praticidade também para começar uma horta. É só abrir a tampa e regar para que as ervas cresçam. Eu deveria ter comprado uma!


Ervas frescas picadas


Ervas frescas e já picadas. Rapidinho a comida fica aromática.


Especiarias em lata


O corredor das especiarias sempre me encanta! Variado e grande! Olhe essas latinhas acima que lindas. Mas como o preço estava salgado, principalmente com o dólar a quase R$ 4, fiquei só adimirando.


Especiarias em mercado americano


São várias as marcas de temperos e dá para encontrar de quase tudo.


Geleias de sabores exóticos


Geleias de sabores exóticos, mirtilos com lavanda e ameixa com estragão. Luxo, não?


Mini tabasco


Muito fofos essas miniaturas de tabasco!


Ovos cozidos e embalados


Mais vida prática! Ovos já cozidos e descascados. É claro que é muito fácil cozinhar um ovo, mas fiquei pensando no viajante sem cozinha ou alguém à procura de um petisco rápido e saudável. Muito melhor do que comprar um pacote de batata chips.


Queijo com cranberry


Queijos diferentes! Já tinha voltado de viagem quando foi divulgada a lei que permite ao brasileiro trazer de fora do país até 5 quilos de queijos, embutidos como o salame, doce de leite e outras gostosuras. É claro que eu já trazia, mas tinha de esconder o produto e o stress de poder ser descoberta nem sempre compensava.

Minha próxima mala vai vir recheada! Afinal o tempo de uma viagem, por mais longa que seja, nunca é suficiente para comer tudo o que encontro de interessante.


Queijo rosa com cranberry


O queijo rosa e o com pontos cor de vinho da foto acima são bem bonitos, feitos com cranberries. Basta saber se são gostosos.


Suco tipo smoothie pronto


Para quem tenta ter uma alimentação saudável mesmo em viagem recomendo esses smoothies (sucos) dessa marca acima. Provei de 2 sabores e estavam bem saborosos. São vendidos refrigerados e prontos para o consumo em supermercados. Não é barato, mas nutriu melhor meu corpo e deu um refresco a minha consciência.


Chips de couve


Chips de couve para mim é o cúmulo do exagero natureba. Mas deve fazer sucesso porque encontrei de várias marcas e em vários mercados.

Também tinha o chips de coco, simples e temperado. Esse eu ia comprar para provar, mas fiquei deixando para depois e não comprei.


Bacon de peru


Vou terminar com o bacon de peru que dessa vez comprei um pacote. Já tinha comido mas acho que valeu repetir. Fiz no micro-ondas, fica crocante, saboroso e bem menos gorduroso que o bacon comum. Complementou muito bem o sanduíche de queijo do nosso café da manhã.

E você? Quando viaja também gosta de ir a mercados e feiras?




quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Denver 2011 - as comidinhas


Mais uma vez levo você a viajar comigo mostrando algumas das comidinhas que comi na minha útima viagem, que foi para Denver/Colorado, Estados Unidos. Não fui a nenhum restaurante de alta Gastronomia, mas na verdade são as comidinhas simples que me seduzem!

As fotos não estão nenhuma maravilha porque me recuso a passear com máquina grande à tiracolo. Depois me arrependo!

A primeira foto é do "sorvete frito", sobremesa de um restaurante mexicano. O que é frito é na verdade é a tortilla, que é moldada em forma de cesta onde é colocado o sorvete e as caldas. Fica gostoso e a cesta crocante.


A foto acima é de uma loja na cidade de Easts Park que vende fudges (caramelos) de todos os tipos e maçãs carameladas que eu amo! Destaque para os tachos de cobre à mostra. Ainda vou comprar um!! Só não dei quem vai mexer o doce...


Cookies gigantes em loja na mesma cidade! Estavam ótimos.


Kebab?? Não gente! Carne de porco para rechear tacos! Servidos com abacaxi estavam deliciosos.


Pizza de frango ao molho pesto e cebolas carameladas! Divina! Vou fazer um dias desses, adorei a combinação.


A Krispy Donuts foi a descoberta mais incrível! Eles distribuem amostras na loja, que tem a cadeia de produção envidraçada para dar água na boca do cliente logo na entrada. Tá pensando que é um pedacinho de rosquinha para cada pessoa? Não pessoal! Eles te dão um donut inteirinho para te fisgar de cara! Os "samples" (amostras) são donuts simples, somente com calda de açúcar, servidos quentinhos recém saídos da máquina. Fizeram tanto sucesso que maridão comeu quatro! As rosquinhas comuns são boas, mas normais! As amostras quentinhas são imbatíveis e ficaram com gosto de quero mais! Para comer quentinho acho que vou ter que fazer donut em casa...



Sempre como hambúrgueres porque gosto e não tenho vergonha de assumir, caio de boca mesmo! Esses aí de cima são diferentes e não pude deixar de provar! Hambúrguer de carne de búfalo (comum no Colorado) e de elk (alce). Estavam saborosos mas ainda prefiro o tradicional como o da foto abaixo que servido com cebolas e cogumelos estava maravilhoso. Huuumm!


O astro da foto abaixo eu não comi. Mas achei tão interessante e bonita a embalagem de camarões congelados que tirei uma foto para mostrar a você.


Não deixe de ver as outras postagens sobre os Aromas e Sabores do mundo

sábado, 10 de dezembro de 2011

Mercado mexicano - ingredientes exóticos


Quando estive em Denver dias atrás visitei um mercado especializado em comida mexicana e tirei algumas fotos de coisas que achei curiosas para mostrar para vocês.

Acima são os sacos com masa - farinha de milho preparada para fazer tortillas. Tem de várias marcas e tamanhos e ocupava um espaço grande nas prateleiras como o nosso arroz.


Acima as folhas de cactus de sabor bem ácido - os nopales - que tive o prazer de provar em um curso de comida mexicana que fiz faz tempo. Minha amiga Liz os consumia com seus ovos mexidos no café da manhã ou com tacos... Para preparar é necessário limpá-los retirando os espinhos, quem não quiser ter trabalho pode comprá-los limpos e frescos como estão no cantinho da foto à direita ou em conserva.


Que noz é essa da foto acima gente?? Só conto depois...


Os pães doces - pan dulces - eram super baratos (U$0,50/R$1,00) e grandes. Compramos uns 10 diferentes e provei de todos! Há pães de milho, de trigo, tipo pastéis de forno recheados, folhados, bolos, etc. Fugi dos coloridos e o que mais gostei foi um pastel com recheio de creme de baunilha.


Esses pães são muito consumidos como "sobremesa" do café da manhã no México. Ou seja, depois de comer algo salgado bem substancial eles atacam de café com Pan Dulce. Haja apetite pela manhã!


Achei esse salgadinho um barato! A massa é bem pequena como na foto acima, mas quando frita cresce e fica como na foto abaixo, pronta para o consumo. É feita de farinha de milho e provavelmente algum corante! É leve e crocante, tem sabor ácido e salgado. É preparada com suco de limão ou ácido cítrico na versão industrial. Minha amiga falou que são vendidos nas ruas em carrinhos como nossa pipoca.


O doce abaixo foi a grande descoberta!!


É como uma hóstia recheada com doce de leite, tem sabor maravilhoso. Deveria ter comprado mais!! :)

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Muitos afazeres, uma viagem e algumas comprichas

Gente,

Ando muito atarefada por isso peço desculpas por não estar visitando os blogs de vocês como gostaria. Tive alguns problemas, provas, soluções, mas também muito trabalho e uma viagem. Estive fora por 10 dias para acompanhar o maridão em uma missão na cidade de Denver/Colorado nos EUA. Foi tudo super corrido, quase não fomos, mas no fim deu tudo certo e voltei de lá com as malas cheias de comida e artigos de cozinha.

Até um queijinho de meio quilo, que passou despercebido pela alfândega, eu trouxe para degustar com os amigos. Chocolates, doces, cramberries secas, azeite, pinoles e até arroz e feijão eu trouxe! No delírio do medo (o maior de todos em uma viagem de avião) fiquei imaginado minha mala sendo extraviada e minha vingança seria saber que o safado do ladrão engordaria horrores no meu lugar! As malas chegaram sãs e salvas e estou eu aqui na fila para virar um balão!


O ápice de minha viagem foi ter visitado duas lojas de especiarias em uma mesma rua!! Fiquei doidinha e comprei quase tudo o que eu não tinha... Incluindo um saco grande de sementes de papoula, tão sumida por aqui.


Sou fascinada por facas e dessa vez entrei de boca nas coloridas! Algumas são para dar de presente mas não sei o que farei com tantas facas... Enfim comprei as bowls de inox que eu não tinha e que me faziam falta. As coloridas bowls são para a coleção e devem ficar enfeitando o armário já lotado delas!


E a batederia Kitchen Aid gente? Não deu para resistir dessa vez! Encontrei com desconto por U$ 199,00 (valor normal de uns U$ 300). O único defeito é a cor, a única junto com a branca, que eu não escolheria de jeito nenhum, adoro uma corzinha! Mas com um desconto desses já estou achando minha pretinha muito linda. Chique ela é! Lugar para guardar não tenho, ela ocuparia toda a minha bancada por isso, por enquanto, está na caixa no chão da sala e só saiu de lá para posar para as fotos dessa postagem.

A primeira receita a pedido do marido será de um pão de ló! Quando não sei mas prometo dar a receita.

Tenho receita nova preparada por minha amiga mexicana e fotos de comida para mostrar assim que eu consiga me organizar.
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