Coxas de frango assadas em cama de cebola e temperadas com xarope de romã, sal, pimenta-do-reino e uma colherada de azeite. Fácil assim e com poucos ingredientes! Não quis misturar muita coisa no frango para testar bem o efeito do xarope de romã... Adorei!
Não ficaram com uma cor linda? Estão super saborosas também!
Ingredientes
6 coxas de frango sem pele
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Xarope de romã para pincelar (aproximadamente 2 colheres de sopa)
1 cebola grande fatiada
1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo
Tempere as coxinhas com sal e pimenta a gosto e pincele-as com o molho de romã.
Espalhe as fatias de cebola em uma assadeira pequena e arrume as coxinhas por cima, como na foto acima. Regue com o azeite.
Leve o frango ao forno médio por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja cozido e douradinho. Na metade do tempo regue o frango com o caldinho que se formar na assadeira.
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Andréa nunca experimentei xarope de romã. Deve dar um toque todo especial no frango, hein?
ResponderExcluirBeijos
Patty
Cá por casa adoramos frango, a tua sugestão é maravilhosa!
ResponderExcluirHummmmm, certamente essa coxinhas ficaram deliciosas, chique esse xarope de romã, heim amiga... será que encontro por aqui?!
ResponderExcluirBjuss!!!
Está com uma cor linda e o sabor deve ser muito especial!
ResponderExcluirbjs........
Que cor linda o frango ficou, adorei!!!
ResponderExcluirBjs
Andreia Braga
Diferente e com certeza muito saboroso!
ResponderExcluirNunca usei xarope de romã...deve ser delicoso!
beijos
Ivani