segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Cozinha Fácil - massa ao molho cremoso de salsa


Massa com molho cremoso de salsa temperada com noz moscada e queijo parmesão. Mais uma receitinha do tipo pá-pum com somente 5 ingredientes! Fácil, rápida e saborosa. Cozinhou o macarrão o prato está pronto!

Tá com fome?

Ingredientes

250 de massa de sua preferência
200 g de creme de leite
1/2 molhe de salsa
sal e noz moscada a gosto (eu usei meu sal de ervas)
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Cozinhe a massa em água fervente com sal.

Enquanto a massa cozinha faça o molho: no liquidificador triture a salsa com o creme de leite e reserve.

Quando a massa estiver quase cozida aqueça o molho em uma panelinha, junte o parmesão e tempere com noz moscada e sal. Se ficar muito espesso junte um pouco de água ou caldo de legumes.

Escorra a massa e junte ao molho, misture e sirva com mais queijo se desejar.

obs. A massa que usei é de grãos por isso ficou um pouco mais escura. Eu completei o prato com um restinho de frango cozido desfiado que tinha aqui.

11 comentários:

  1. OLÁ ANDRÉA!
    RECEITA ASSIM PRÁTICA E SABOROSO É SEMPRE BEM VINDA E SENDO MASSA MELHOR AINDA!

    BEIJOS E TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!

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  2. Adoro massas, e a sugestão assim com o molho é fantástica!

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  3. Andréa, na correria que é nossa vida, praticidade é o que vale, e esse molhinho especial realmente é super rápido, enquanto cozinha a massa, o molho finaliza. Adorei esse molho. Bjocas uma excelente semana

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  4. Hum tudo de bom Andrea!

    aguardo sua visitinha ;)

    beijos

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  5. Déa que delicia essa massinha!! Molho cremoso sempre vai bem né! Massa é sempre uma delicia fácil e deliciosa né?! Adorei!! beijos e ótima semana ! Tereza

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  6. OI Andréa,
    Gostei da sugestão simples asism.
    Bj e boa semana pra vc,
    Lylia

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  7. Hummmmmmm, confort food total!!!

    apetitosa!!

    bjs,

    http://tudojuntoemisturado-lala.blogspot.com

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  8. nossa...bem o que queria comer agora, mas é só segunda-feria, delícia!

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  9. Andréa,
    É uma receita que fazemos muito, sendo a massa de preferencia integral, muito boa receita, simples e rápida.

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  10. Obrigada pela visita pessoal!! Também adoro massa e pratos práticos assim!!
    bjs

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Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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