Essa palha italiana feita com chocolate em barra e turbinada com amêndoas ficou divina! Se você preferir um doce mais simples veja aqui a receita de palha italiana comum.
É um doce para saborear e também uma boa opção de presente!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
90 g de chocolate meio amargo (usei com 55% de cacau) picado
1/2 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 pacote de biscoito maisena (100 g)
1/2 xícara de amêndoas laminadas e tostadas
açúcar para passar
Modo de preparo
Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a manteiga para fazer um brigadeiro mole. Após soltar da panela cozinhe por mais uns 3 minutos mexendo sempre em fogo baixo.
Retire do fogo e imediatamente junte as amêndoas e o biscoito esmigalhado e mexa bem.
Despeje o doce ainda quente sobre uma assadeira pequena forrada com filme plástico e dê a forma de um retângulo.
Deixe esfriar e corte o doce em cubos ou losangos.
Passe a palha italiana em açúcar.
Substituições
Qualquer outra castanha pode entrar no lugar das amêndoas
Que coisa tão boa!
ResponderExcluirolá querida vou levar sua receita ..nunca fiz essa receita quero fazer para presentear no natal
ResponderExcluiros seus parecem divinos
bjokas sadhia
Andréa,
ResponderExcluirSão lindos, a combinação do chocolate e amêndoa é perfeita, os docinhos ficaram deliciosos, muito boa receita.
Boa semana,
Vânia
Ai morri!!! que delícia!!! vou copiar, bjs
ResponderExcluirMaura
Que delicia deve ser essa palha hummm, adorei e ...anotei
ResponderExcluirbeijos!!
Que versão deliciosa de palha italiana!
ResponderExcluirDeve ter ficado bom demais!
Ótima semana.
bj bj
Ivani
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm não tenho mais o que dizer kkkkkkkkkkkk
ResponderExcluirOlá Andréa, estou passando aqui para te desejar um feliz natal e um ano novo com muita paz e alegria.
ResponderExcluirE também te dizer que você mora em meu coração, e é a pessoa que eu estimo muito a amizade.
Beijo e felizes festas para você e os seus
Que delícia de receita!
ResponderExcluirUm ótimo mimo para os entes queridos neste fim de ano!
Amei
Bjs
Oi Andréa, vc acredita que nunca fiz palha italiana? Comi já comi, muitas, mas nunca fiz e estou conhecendo a receita agora. Essa sua ficou lindíssima, e se vai chocolate em barras e amêndoas a perfeição está completa. Gostei muito da receita, não calculava que era tão fácil de fazer. Bjos
ResponderExcluirMenina que delicia essa palha italiana ja venho ensaiando faz muiiito tempo para fazê-la e agora recebo suas news letters ai assim me acabo nesta Pascoa, não vejo a hora de fazer sua receita ficou maravilhosa com amendoas, Desejo uma otima pacoa para vc Andrea,
ResponderExcluirbjs
Paula
Que maravilha de receita. Amo palha italiana, vou fazer essa receita e com certeza, não vai sobrar nenhum pedaço! Parabéns!
ResponderExcluirem qual momento entra a baunilha?
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