Couve refogada simples

Couve em fatias refogada somente em alho e azeite para acompanhar uma feijoada light. Que tal?

Ingredientes

1 maço de couve manteiga - lavada, sem talos e fatiada fininha ou como quiser
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
Sal a gosto

Modo de preparo

Refogue o alho no óleo até começar a dourar.

Junte a couve e refogue por poucos minutos, somente até murchar.

Salgue a gosto.

Dicas

Se quiser refogue junto com o alho 50 g de bacon picadinho.
Eu costumo comprar minha couve já fatiada no mercado...