quarta-feira, 25 de julho de 2012

Bolinho de chuva recheado com chocolate



Bolinho de chuva é tudo de bom gente, faça chuva ou faça sol. E recheados com chocolate então ficam mais irresistíveis ainda!

A receita da massa que usei é a mesma dos bolinhos de chuva recheados com banana, lembra deles? Veja a receita AQUI, que pode ser usada também para fazer bolinhos de chuva simples.


Como fazer bolinho de chuva recheado com chocolate

Você vai precisar de uma barra de chocolate de sua preferência(170 g). Pode ser ao leite como o meu da foto, meio amargo ou branco.

Parta o chocolate em quadradinhos seguindo a marcação do fabricante. Eu cortei cada quadrado ao meio para ficarem mais delicados.

Mergulhe cada quadrado na massa cobrindo o chocolate por inteiro.

Frite em óleo quente até dourar e escorra o excesso de óleo em papel.

Frite devagar para que o interior fique bem cozido e o chocolate derretido.

Coma quentinho acompanhado de uma bola de sorvete, se desejar.




16 comentários:

  1. Meu Deus! É como você disse: bolinho de chuva por si só já é uma delícia, com chocolate dentro ele fica simplesmente perfeito! Eu até dispensaria a cobertura de açúcar hehehehe
    Beijos
    Dani
    www.nossacozinhadani.blogspot.com

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  2. Olá Andréa,
    É verdade, bolinho de chuva já é bom, com recheio de chocolate amargo, hummm, loucura.
    Beijo,
    Vânia

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  3. adoro super dica parabéns...amo este cantinho especial

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  4. Oi Andrea,
    Essa eu não conhecia...Confesso que não tem como não cometer o pecado da gula!
    Bj,
    Lylia

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  5. Bolinho de chuva e mesmo irresistível, comeria todos os dias, mas este com chocolate ficou divino.
    bjs

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  6. A Patricia da propaganda, não perdeu 11k comendo essas tentações, com certeza, rsrsrs.

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  7. Que idéia brilhante Andreá. Bolinho de chuva é uma delicia, quando comecei a ler sua receita, achei que depois de fritos, vc colocaria um quadradinho de chocolate em cada um, mas não, a receita está melhor que a encomenda, o chocolate vai na massa. Gostei muito, vou fazer. Beijinhos

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  8. Essa é de babar.
    Todos os doces daqui são :)

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  9. bolinho de chuva já é bom...com chocolate chegamos no paraíso! adorei a sua receita! concordo que cortando o chocolate em pedacinhos menores fica bem mais delicado! arrasou mais uma vez!

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  10. Adorei a receita,pode fazer com outros recheios

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  11. Gostei muito de seu post!

    Eu sempre gostei de bolinhos chuva que minha vó fazia só que eu não tinha a menor idéia de como fazia.

    Agora vou por em prática suas dicas.

    Abração!

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    Respostas
    1. Legal Renato!! Depois passa qui para contar como ficou.
      abçs

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  12. Bom d maiss ..fiz com goiabada..acabou em 5min..
    Legado da minha avó ..

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Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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