Essa receita com brócolis ficou deliciosa, adoro molho branco com vegetais e com essa camada crocante com queijo gratinado por cima ficou melhor ainda. Vocês nem imaginam o cheirinho maravilhoso que exala quando está no forno!
Ingredientes
1 brócolis (usei o americano)
1/2 receita de molho branco (500 ml)
1 receita de farofa crocante para massas
Modo de preparo
Separe o brócolis em floretes pequenos ou pique como desejar. Eu cortei bem pequeno.
Cozinhe o brócolis em panela tampada com pouca água e sal ou no vapor. Escorra e descarte a água.
Misture o brócolis com o molho branco e coloque em um refratário.
Cubra o creme de brócolis com a farofa de queijo.
Leve ao forno médio até que a farofa doure e fique bem gratinado.
Sirva com carnes de todos os tipos.
Dicas/substituições
Essa receita pode ser feita com o legume ou verdura que desejar.
A crocante é opcional mas ele dá um toque todo especial ao prato.
Adorei esta forma de fazer o broculos.
ResponderExcluirbeijinhos e boa semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Ótima receita, Andrea!
ResponderExcluirPrincipalmente se a pessoa não gostar de comer muito legumes (não é o meu caso) e também para renovar, pois as vezes a gente faz o legume e as sobras podem ser reaproveitadas desse jeito!
Bjinhus e ótima semana!
Andréa, fiquei morrendo de vontade, o que é essa farofinha, hein?!!que espetáculo... vou fazer sempre em casa, ótima dica!!!
ResponderExcluirbjinhos e uma ótima semana!!!