quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Tender com queijo brie e geleia de damasco



Veja que maneira diferente e incrementada de servir um presunto tender no seu Natal!

É uma boa ideia também para aproveitar uma parte do tender que sobrou nos dias seguintes. Dentro de um pãozinho também cai muito bem!


Ingredientes

1 tender bolinha com 1 kg aproximadamente
1 vidro pequeno de geleia de damasco
500 g de queijo brie em fatias

Modo de preparo

Besunte seu tender bolinha com geleia de damasco e asse-o por aproximadamente 30 minutos em forno médio.

Fatie seu tender. Pincele cada fatia com mais geleia e cubra com queijo brie.

Leve ao forno bem quente para o queijo derreter e gratinar.

Sirva quente.


Dicas/substituições
A geleia de pêssego pode ser usada no lugar da geleia de damasco.



3 comentários:

  1. Com esse aspecto tem que ser mesmo uma delícia!

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  2. Opa...meu tender esse ano estará de cara nova. Adorei a dica Andréa, vou levando!

    Bjuss!!!

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  3. Andrea, eu ia comentar que tudo fica gostoso com geleia de damasco, mas acho mesmo que tudo fica gostoso com tender.. vai entender, rs. Se não passar por aqui nos próximos dias é por conta da correria das festas. Então, aproveito para desejar tudo de melhor pra vocês neste Natal e no próximo ano.

    Beijão,

    mariacarambola.wordpress.com

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