Veja que maneira diferente e incrementada de servir um presunto tender no seu Natal!
É uma boa ideia também para aproveitar as sobras da ceia. Dá para usar o tender que sobrou nos dias seguintes, ou congelar e usar depois. Com poucos ingredientes você dá uma cara nova ao seu tender e ele pode ser servido como refeição ou petisco. Dentro de um pãozinho também cai muito bem.
Ingredientes
1 tender bolinha com 1 kg aproximadamente
1 vidro pequeno de geleia de damasco
500 g de queijo brie em fatias
Modo de preparo
Besunte seu tender bolinha com geleia de damasco e asse-o por aproximadamente 30 minutos em forno médio.
Fatie seu tender. Pincele cada fatia com mais geleia e cubra com queijo brie.
Leve ao forno bem quente para o queijo derreter e gratinar.
Sirva quente.
Dicas/substituições
A geleia de laranja ou de pêssego pode ser usada no lugar da geleia de damasco. Na verdade você consegue usar o sabor de geleia que desejar, inclusive de pimenta.
Use outro tipo de queijo que desejar e que derreta bem,
Veja também minhas outras receitas de tender para o Natal
Com esse aspecto tem que ser mesmo uma delícia!
ResponderExcluirOpa...meu tender esse ano estará de cara nova. Adorei a dica Andréa, vou levando!
ResponderExcluirBjuss!!!
Andrea, eu ia comentar que tudo fica gostoso com geleia de damasco, mas acho mesmo que tudo fica gostoso com tender.. vai entender, rs. Se não passar por aqui nos próximos dias é por conta da correria das festas. Então, aproveito para desejar tudo de melhor pra vocês neste Natal e no próximo ano.
ResponderExcluirBeijão,
mariacarambola.wordpress.com