quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Gelatina cremosa com leite de coco

gelatina cremosa com leite de coco


Essa receita de sobremesa com gelatina está no caderno de receitas velho e rasgado de minha mãe. Apesar de eu não consumir muita gelatina por causa dos corantes, no verão eu me rendo à praticidade dela e não resisto a um doce leve e geladinho!

Essa é muito fácil de fazer e não decepciona.


Ingredientes

1 embalagem de gelatina com sabor vermelha (morango, framboesa, etc.)
1 lata de leite condensado
100 g de creme de leite (meia caixinha)
200 ml de leite de coco

Modo de preparo

Prepare a gelatina em 500 ml de água quente seguindo as instruções da embalagem. Deixe esfriar um pouco, mas não deixe endurecer.

No liquidificador bata a gelatina com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.

Leve à geladeira até endurecer e gelar bem.


Substituições
Ainda não fiz essa receita com outros sabores de gelatina, mas ela deve ficar boa com maracujá ou abacaxi.



5 comentários:

  1. Que receita prática e deliciosa.
    Beijocas
    www.izisborck.blogspot.com.br

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  2. Ficou tão bonito! e deve ser uma delicia

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  3. Adoro gelatina e essa ficou linda e muito apetitosa.

    Bjnhos e um final de semana fabuloso.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  4. Hummm... que delicinha de sobremesa Andréa, fresquinha, saborosa, e uma cor linda. Beijinhos

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  5. Olá Andrea!
    Que sobremesa agradável, gostamos muito de gelatina e com esses ingredientes tem que ficar mesmo uma delicia. Muito original.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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