terça-feira, 17 de setembro de 2013

Frango ao molho de quatro queijos - Cozinha Fácil



Mais uma receita com filé de frango aqui no blog minha gente!! Essa receita é do tipo vapt vupt e fica muito boa. Quer ver?

Sirva com arroz ou com massa.


Ingredientes

500 g de filé de peito de frango em tiras ou cubos
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
1/2 copo de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de queijo gorgonzola
1 colher de sopa de provolone ralado
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado


Como fazer

Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.

Refogue os filés na manteiga em frigideira quente até que fiquem cozidos.

Adicione o requeijão e os queijos e aqueça até que derretam. Junte um pinginho de água para ajustar a consistência.

Prove o sal e corrija se necessário.

Prontinho! Não foi fácil?


Dicas / Substituições

Utilize os queijos que quiser, mas os que derretem bem são mais adequados.
A receita pode ser feita com filé de frango cortado em bife.


3 comentários:

  1. Adoro molhos de queijo, deve ficar divinal!

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  2. Adoro frango e adoro queijo!
    Que óptima mistura :)

    ResponderExcluir
  3. Boa combinação frango e queijos.
    Deve ter ficado uma delícia.
    Bjs e Boa Noite

    ResponderExcluir

Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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