quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Limonada cor de rosa natural - pink lemonade

Pink lemonade


Limonada é uma bebida refrescante e gostosa! Além de super natural e saudável.

Conheci a "pink Lemonade" nos Estados Unidos onde ela é muito comum em lanchonetes. Imagino que seja feita com corantes, mas minha receita é natural, o que dá a cor a bebida é a flor de hibisco, que por ser usada em pouca quantidade não dá muito gosto.

Fiz esse post pensando nas crianças que são atraídas por uma cor diferente nas comidas e bebidas. Que tal? Acha que seu filho vai gostar? Eu não tenho pequenos em casa mas adoro!


Ingredientes

1 xícara de açúcar
200 ml de água
1 colher de chá de flor de hibisco
Limões a gosto
Água
Gelo a gosto

Como fazer o xarope

Coloque a água, o açúcar e o hibisco em uma panela.

Leve ao fogo, mexa até o açúcar se dissolver e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que a mistura se transforme em um xarope.

Deixe esfriar e reserve. Utilize quando quiser adoçar e colorir sua limonada.

Como fazer a limonada

Esprema um limão e misture com aproximadamente 400 ml de água. Adoce com três colheres de sopa de xarope de hibisco ou a gosto. Mexa bem e sirva bem gelada.


Dicas / Substituições
Sua limonada pode ser feita com limão siciliano.
Utilize as quantidades de limão a gosto.

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