Quem lembra dessa sobremesa levanta a mão? Ela era muito comum em restaurantes aqui do Rio nas décadas passadas. Sou velha, viu? Depois de um tempo sumiu, mas ainda é possível encontrá-la em alguns poucos lugares.
Eu adoro! Sorvete batido com fruta é refrescante e tudo de bom, não acha? Tenho experimentado outras combinações e logo conto a você. Já viu a sobremesa de manga?
É muito fácil fazer em casa e também pode ser uma boa maneira das crianças comerem mais frutas. Afinal aquele sorvete de morango feito só com corantes não vale... Esse meu creme foi servido com groselha no lugar do licor de cassis que eu não tinha em casa e ficou igualmente saboroso e sem álcool.
Ingredientes
2 bolas de sorvete de creme
2/3 de xícara de mamão cortado em cubos
2 colheres de sopa de xarope de groselha para servir (ou licor de cassis)
Como fazer
No liquidificador ou mixer de mão processe o mamão com o sorvete até que se misturem bem, mas sem deixar o sorvete derreter por completo.
Sirva imediatamente com groselha a gosto. Ou se desejar armazene no congelador por algumas horas.
Bom diiia!
ResponderExcluirSempre tive vontade de fazer e nunca fiz, mas vou levar comigo para experimentar. bjs com carinho
Fácil, né Islene? Obrigada por passar pela minha cozinha.
Excluirbjs carinhosos para você também