Aprendi essa dica outro dia com o Jamie Oliver e achei o máximo.
Ela é perfeita para quem quer colocar pouca pimenta na comida ou quer cortar bem pequeno de forma fácil.
É só congelar a pimenta fresca inteira e lavada até a hora do uso. Quando precisar rale a pimenta congelada em um ralador. A pimenta deve sr ralada diretamente sobre a comida.
Quanto maior a pimenta mais fácil para ralar. Se não quiser as sementes, que são mais picantes rale em volta, sem deixar as pimentas se soltarem, mas não é tão fácil
Gostou?
Adorei a dica Andrea... muito mais fácil!!! Bjuss!!!
ResponderExcluirGostei, sim Andréa, até porque sempre tenho pimenta congelada em meu freezer - sabe quando voce compra a bandeja pra usar 1 a 2 pimentas e depois sobra um montão, rsrs... Bjinhus..
ResponderExcluirFoi nesse post que não consegui fazer o comentário, mas vamos lá:
ResponderExcluirgostei muito da dica, pois sempre tenho pimentas inteiras congeladas em meu freezer (sabe quando vc compra a bandejinha de isopor cheia de pimenta pra usar 1 ou 2?)!
Bjinhus..
Conseguiu sim Sandra!! Eu é que ando displicente e demorei para moderar!!
ExcluirEu também jogava muita pimenta fora! Não mais...
bjs