Esta foto foi tirada no Jardim Botânico do Rio de Janeiro, que tem um setor para plantas medicinais.
Herbalistas indianos e chineses já prescreviam gengibre para flatulência e muitas outras moléstias há centenas de anos atrás. Hoje em dia continuam a prescrevê-lo para artrite, enxaquecas, para a circulação e outras doenças.
Muitas das propriedades terapêuticas do gengibre já são comprovadas por experiências modernas: ele ajuda a digestão, ajuda a abaixar o colesterol e o açúcar no sangue e a prevenir náuseas, ele tem propriedades anti-histamínicas e antioxidantes.
Está em estudo a utilização do gengibre para o tratamento de cancer.
No Japão é utilizado em massagens para dores no corpo, em articulações e coluna.
Na Índia é usado ainda como remédio para tratar gado.
Aqui no Brasil é muito usado para gripes, resfriados, tosses e dores de garganta em infusão, xaropes ou balas
Para saber mais sobre o gengibre – informações diversas em inglês
http://www.plantcultures.org/plants/ginger_landing.html
http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Zing_off.html
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