Este studel é muito fácil de preparar e faz muito sucesso, especialmente nas festas de fim de ano.
Ingredientes
1 rolo de massa folhada laminada comprado pronto (300 g)
200 g de fios de ovos
300 g de blanquet de peru (ou presunto)
1 gema de ovo para pincelar
Modo de preparo
Descongele a massa folhada em geladeira de um dia para o outro. Abra o rolo com cuidado mantendo o plástico por baixo. Corte a massa ao meio no sentido do comprimento para montar 2 folhados menores para aperitivo ou deixe inteira - como preferir.
Faça uma camada de blanquet de peru, coloque os fios de ovos por cima e repita a camada de blanquet - como na foto abaixo.
Feche a massa cobrindo todo o recheio. Pincele com a gema de ovo e asse em forno médio até dourar.
3 comentários:
Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos! Mas por favor seja gentil e não use o espaço para fazer propaganda.