Descobri esses mini potinhos para mise-en-place de especiarias, temperos e ingredientes em pouca quantidade faz uns anos. E desde então os tenho comprado em exagero, normalmente quando viajo!! E só uso uns 3 de cada vez no máximo! hihihihi
Mais uma daquelas manias que impulsionam uma compra, afinal são baratinhos... Mas não são lindos? Ainda tenho vontade de compra mais... Socorro!
Os de silicone são muito bons e fáceis de virar na panela por serem flexíveis, mas prefiro potinhos de cor branca, assim dá para examinar bem minhas especiarias atrás de galhos ou bichinhos que às vezes teimam em aparecer...
O conjunto verde de melamina é lindo e tem marcação de quantidade: duas xícara, uma, meia, etc... Muito útil, mas pesou bastante na mala (por isso só comprei um conjunto) e acho que usei uma ou duas vezes! Ma adoro vês-los no armário...
E você? Gosta de potinhos? Tem mania de comprar alguma coisa para sua cozinha?
olaa,adoro todo tipo de utensílio de cozinha loll mas ainda nao tinha descoberto esses ai...humhum ;)
ResponderExcluirOlá Andréa, realmente, além de utilitários, são muito bonitos e com certeza combinaria muito bem com minha cozinha, afinal ainda não tenho...
ResponderExcluirO que é mise-en-place?
ResponderExcluirOI Isabella,
ResponderExcluirMise-en-place (palavra francesa) é simplesmente o pré-preparo de uma comida, ou seja, tudo o que é necessário antes do cozimento propriamente dito: descascar, cortar, lavar, separar os ingredientes e utensílios. Em uma cozinha o mise-en-place deve estar todo pronto antes de começar a cozinhar ( a minha cozinha é um pouco bagunçada neste quesito...kkkk).
Então esses potinhos são para colocar por exemplo a cebola já cortada, os temperos que irão ser usados já separados na quantidade certa, etc.
bjs
Boa noite andréa!
ResponderExcluirobrigado por sua expicaçao sobre mise-en-place.Gostei ficou bem detalhado,entendi legal
crmen olívia