segunda-feira, 19 de julho de 2010

Mix de legumes com orégano tostado


Um prato vapt-vupt de legumes, bem saudável, saboroso e fácil de fazer! Prometi a mim mesma que vou comer uma maior quantidade de legumes e verdura daqui para frente... Será que consigo? Eu gosto de legumes mas normalmente só como quando estão em algum prato elaborado como suflés, purês, gratinados, etc... Cozidos em água e sal para mim é comida de doente! kkkkk Então fiz assim, bem simples mas bem temperadinhos e ficaram ótimos.

Ingredientes

2 xícaras de legumes cozidos cortados a gosto e cozidos
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de orégano tostado (ou comum)
Sal de ervas a gosto (ou sal comum)
1 colher de chá de alho tostado em casa ou comprado pronto

Modo de preparo

Misture o azeite com o orégano e o sal de ervas. Misture aos legumes cozidos e sirva quente ou frio como salada.

2 comentários:

  1. Ficou muito bacana os legumes assim Andréa, eu adoro legumes de qualquer maneira, assim então melhor ainda! Bjinhos

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  2. Também tenho dificuldade em comer legumes cozidos... mas assim não tem como resistir né? Delicioso.
    Bjs

    ResponderExcluir

Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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