quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Ideia para sua mesa de frios 3 - mussarela de búfala temperada



Essa é mais uma dica de petisco frio que pode ser colocado em uma mesa de frios ou servido como entrada.

Os tomatinhos cereja além de darem uma cor ao prato são gostosos e nutritivos. Como a mussarela tem um sabor bem neutro ela pede um azeite temperado. Veja a receita abaixo.

Receita de molho de azeite para temperar mussarela de búlfala

Ingredientes

100 ml de azeite extra virgem
1 colher de chá rasa de páprica (doce ou picante a gosto)
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de alho picado e tostado (feito em casa ou comprado pronto)
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e regue seu queijo e tomatinhos.


Veja também meu outro blog onde publico receitas e dicas para eventos AQUI

4 comentários:

  1. Prático, bonito, delicioso e ainda saudável.
    Adorei!

    Gra
    www.entrecoposepratos.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. Que belezinha! Ficou lindo mesmo!

    Beijos,
    Bruna.

    ResponderExcluir
  3. Meninas,
    Obrigada pela visita!
    O engraçado é que sirvo mussarela de búfala faz anos e só há alguns meses atrás tive a ideia de colocar os tomatinhos juntos...hihihi
    bjs

    ResponderExcluir

Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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