Veja aqui duas ideias de cobertura para sua bruschetta que ficam deliciosas e são muito fáceis de fazer! Primeiro dê uma olhada aqui na receita básica de bruschetta.
A foto de cima é um pão italiano tostado por fora e macio por dentro coberto com champignon temperado com alho tostado e azeite.
A cobertura foi feita assim: dourei alho picado em azeite e refoguei o champignon no mesmo azeite. Adicionei um pouquinho de salsa fresca picada e cobri o pão.
Nessa bruscheta acim uma combinação já clássica: queijo brie bem derretido e quentinho coberto com uma camada de geleia de damasco.
Mais fácil ainda de fazer: fatias do queijo e colheradas de geleia. Deve ir ao forno até o queijo derreter. Mas não passe alho no pão porque não vai combinar.
Ai mas que coisa tão boa!
ResponderExcluirOii Andréa, que idéias boas para fugir do tomatinho com queijo né?! Adorei.
ResponderExcluirLá no Blog tem sorteio...
Beijinhos
Andrea, ótima sugestão! Uma delicia!
ResponderExcluirBom final de semana.
Bjs
Ivani
Hummm, fiquei babando só de olhar Andréa...
ResponderExcluirAbraços!
http://www.cozinhandocomrosleyejotta.com/
Nossa deve ser muito boa essa bruschetta, só o recheio já é divino na versão Bruschetta, ficou excelente com certeza, adorei a sugestão Andréa. Bjo ótimo domingo
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