
Filé de peixe com molho de tomate, orégano, alho tostado e requeijão light. Rápido, gostoso, feito no forno para não dar trabalho e ainda light. Descrição ideal de uma receita, não acham?
Essa preparação saiu de improviso: tinha peixe fresco recém comprado, muita fome, poucos ingredientes na geladeira e não tinha tempo. Gostei e vou repetir!
Ingredientes
4 filés de peixe (usei tilápia)
Suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar o peixe
4 colheres de sopa de molho de tomate temperado
4 dentes de alho tostados em 1 colher de sopa de azeite (ou 2 colheres de chá de alho tostado pronto)
2 colheres de chá de orégano
2 colheres de sopa de requeijão de copo light
Modo de preparo
Tempere os filés de peixe com o suco de limão a gosto, sal e pimenta.
Disponha o peixe em uma assadeira em uma só camada.
Por cima de cada peixe espalhe o molho de tomate, polvilhe com orégano e o alho tostado.
Por cima ponha o requeijão, colocando meia colher de sopa no centro de cada peixe.
Leve o peixe ao forno alto pre-aquecido por 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido.

Receita fácil e saborosa Andréa, gostei do detalhe do alho tostado.
ResponderExcluirAbraços!
Andréa fiquei com água na boca, os melhores sabores são assim mesmo de improviso, com certeza vou fazer.
ResponderExcluirBjo
Fê
Olá Andréa, realmente o alho tostado deve conferir um sabor especial ao preparo, copiado!
ResponderExcluirBjuss e ótima semana!
Andrea, que ideia boa! Deve ficar realmente muito bom! Adoro filé de peixe de tudo quanto é jeito hehe
ResponderExcluirBeijos!
Simples mas me pareceram deliciosos!
ResponderExcluirBjinhus.
São as coisa improvisadas que sempre dãp certo. Adoro peixes e este esta especial e saudável além de tudo. Adorei..bJOcas
ResponderExcluirAndréa,
ResponderExcluirÀs vezes as receitas que saem do improviso ficam melhores dos que as pensadas antes. Comigo é só o que acontece rsrsrs Ficou com uma aparência incrível essa sua tilápia! Imagino só o sabor então!
Beijos,
Vânia.
amei conhecer seu site. Obrigada por compartilhar seu conhecimento. Estou reaprendendo a cozinhar depois de muitos anos e foi um presente descobrir seus ensinamentos. Fica com Deus. Abraço. Dora.
ResponderExcluirDe nada Dora, imagina!! Adorei saber que você está gostando do blog!
Excluirbjs