domingo, 15 de abril de 2012

Frutas exóticas - apple pear - pera-maçã



Olhem que interessante pessoal! Um tipo de pera asiática que tem a aparência de uma maçã. Vi essa caixa quando estive nos Estados Unidos e não pude deixar de comprar para experimentar. Por lá ela é uma fruta relativamente nova e está fazendo sucesso. Por aqui não sei se chega...




Teoricamente o sabor deve ser de pera, eu achei mais parecido com uma maçã mas sem acidez. A textura é firme, faz "crunch" quando morde, é bem molhadinha e mais macia do que uma maçã.




Vejam por dentro como é aguada. E ela não fica escurecida rapidamente como a maçã.

Só experimentei crua, mas ela deve ficar muito boa em tortas e afins.

7 comentários:

  1. Oi Andréa,

    Eu sempre leio seu blog, mas nunca postei nada. Mas fiquei curiosa em relação a essa fruta que comentou. Eu sempre ouvi essa fruta como pera asiática e tem para vender no Brasil. Elas se parecem muito, será que não é a mesma?

    Parabéns pelo site!

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    Respostas
    1. Essa pera é asiática sim, mas são muitas as variedades, por isso não tenho que saber, só vendo e provando. Eu nunca vi aqui no Rio.
      bjs e obrigada por comentar!

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    2. Essa pêra tem no Mercado Municipal de São Paulo: lá, quase todas as barracas de frutas tem. É uma delícia, bem docinha

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  2. lol,moro no japao a algum tempo,nao sabia que isso era tao exotico pra voces haha,talvez seja pelo costume neh...mas e interessante ver certas cosias que sao tao normais em cetos lugares se tornarem novidades em outros

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  3. ola, moro no japão essa fruta se chama NASHI e é bem comum por aqui, principalmente no verão por conta dela ser bem aguada, é uma delicia

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  4. Aqui em Fortaleza é fácil de encontrar em supermercados como Pão de Açucar e Extra

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  5. Aqui no RS é fácil de se achar, tudo depende da época, agora por exemplo começa a venda nas redes de supermercado (Zaffari, BIG).
    Uma das minhas frutas prediletas, o preço que é um pouco alto(em torno de 7 reais o kilo na estação, e 14 fora dela)

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