quinta-feira, 10 de maio de 2012

Couve refogada simples



Couve em fatias refogada somente em alho e azeite para acompanhar uma feijoada light. Que tal?


Ingredientes

1 maço de couve manteiga - lavada, sem talos e fatiada fininha ou como quiser
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
Sal a gosto


Modo de preparo

Refogue o alho no óleo até começar a dourar.

Junte a couve e refogue por poucos minutos, somente até murchar.

Salgue a gosto.


Dicas
Se quiser refogue junto com o alho 50 g de bacon picadinho.
Eu costumo comprar minha couve já fatiada no mercado...

3 comentários:

  1. Linda, verdinha, eu adoro.
    Bjs e Boa Tarde

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  2. Também costumo fazer, mas com bacon. Fica óptimo.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  3. Andréa,
    Adorei a couve refogada, faço muito, está aprovadíssima aqui em casa.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir

Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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