
Quem não gosta de uma farofinha gente? Eu não costumava curtir farofa com banana, mas aprendi a gostar! Quando faço acrescento um ingrediente salgado como linguiça a para dar contraste com o sabor adocicado da fruta. Essa receita de farofa fica muito boa.
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
1 linguiça cozida picadinha (ou meia calabresa)
1 banana prata picadinha
1 xícara de farinha de mandioca
Sal a gosto
2 colheres de sopa de cheiro verde picadinho
Modo de preparo
Aqueça a manteiga e a linguiça e frite um pouco, junte a banana e deixe fritar bastante até começar a dourar.
Adicione a farinha, misture e deixe aquecer bem.
Tempere com sal a gosto e misture o cheiro verde.
Substituições/dicas
Vcoê pode usar bacon no lugar da linguiça se preferir
Adoro farofa preparada dessa forma, foi bom ver aqui, porque faz um tempo que não preparo em casa, e a sua ficou bem apetitosa.
ResponderExcluirbsj
Ai que covardia! que saudade da nossa farofinha! E essa ta especial hein! Ui!
ResponderExcluirBanana e Linguica?
ResponderExcluirNossa que delicia que deve ter ficado viu
Hummm...
Bjs
Oi Andréa,
ResponderExcluirEu, como boa cearense, não abro mão de uma farofinha.Ainda não tinha experimentado essa combinação, que deve ser muito boa.
Bj,
Lylia
Vou fazer hoje no almoco. *acento no teclado falhando, desculpa a falta do cedilha.
ResponderExcluirVolto pra contar.
Flavia
Amei as dicas e receitas..........Muito sucesso para "Aroma e Sabores";..beijos Nídia para vc, filha e agregados..Feliz Natal...Sucesso sempre em 2015.
ResponderExcluirHuuumm...... fiz e ficou uma delícia°°°
ResponderExcluirRealmente essa farofa e muito boa ,meu esposo faz direto 😊
ResponderExcluireu amo essa farofa.
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