Milk shake de chocolate com canela

Eu gosto demais da combinação de chocolate com canela, seja em chocolate quente ou em sobremesas. Dessa vez testei no milkshake e adorei!

Em casa normalmente compro sorvete de creme, que é mais versátil. Quando quero fazer milkshake de chocolate eu bato o sorvete com ganache. Fica maravilhoso, mas se você tiver sorvete de chocolate utilize metade da ganache da receita abaixo.


Ingredientes (para um comensal que não seja muito guloso)

2 bolas de sorvete de creme
50 ml de leite
2 colheres de sopa de ganache
1 colher de chá de canela


Modo de preparo

Dissolva a ganache com o leite, se precisar aqueça um pouco, mas deixe esfriar.

Em um liquidificador ou mixer de mão processe o leite com chocolate com o sorvete e a canela.

Coloque em um copo, polvilhe o milkshake com mais canela se gostar e sirva imediatamente.


Dicas/Substituições
É possível trocar a ganache por calda de chocolate pronta, mas lembre-se de que quanto melhor a calda melhor ficará sua bebida!