Eu tinha umas mandioquinhas que iriam estragar porque eu tinha esquecido de comprar os outros ingredientes para o prato que eu pretendia fazer! Lembrei do molho de quatro queijos para macarrão que eu tinha congelado e juntei os dois.
O adocicado da batata combinou muito bem com o molho com gosto forte de queijo. Ficou bom demais!
Ingredientes
1 kg de batata baroa (mandioquinha)
500 ml de molho de quatro queijos (veja a receita aqui)
Modo de preparo
Descasque, corte em rodelas e cozinhe as batatas em água e sal. Escorra.
Coloque-as em um refratário e cubra com o molho. Leve ao forno até gratinar.
Substiuições
É claro que esse prato fica muito bom com batatas inglesas ou inhame!
Pelo aspecto deve ser uma maravilha!
ResponderExcluirGostei da sugestão, estou tentando imaginar o sabor... vou ter que fazer para experimentar, deve ser muito bom.
ResponderExcluirbjo
Que delicia :)
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