sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Sanduíches de patê de pernil



Mais uma receitinha fácil e saborosa de lanche aqui no blog. Esse sanduíche ainda pode ser feito com sobras das comidas das festas. Imagino que muita gente ainda tenha pernil, peru ou alguma carne assada no congelador...

Quando eu era criança minha mãe mandava assar um lombinho só para fazer sanduíches para o nosso picnic na praia. Eu amava!


Ingredientes para a pastinha de pernil (para uns 4 sanduíches)

1 xícara de pernil desfiado ou picadinha (ou lombo, peru, carne assada, etc.)
1/2 xícara de requeijão cremoso
1 colher de sopa do caldo da carne, se houver
Salsinha fresca picada a gosto
3 gotas de molho inglês

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes, corrija o sal.

Recheie seu pão favorito. O sanduba da foto foi feito com pão integral tostado.


Substituições

O requeijão pode ser substituído por maionese ou cream cheese.
Tempere com ervas e temperos a gosto.


3 comentários:

  1. Que sugestão simples e tão apetitosa!

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  2. nossa acabei de fazer , coloquei alface e tomate no pão ficou divino. Recomendo.

    ResponderExcluir

Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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