Já postei AQUI a receita do arroz de sogro, agora é a vez da sogra para não haver ciúmes! Ela é quem faz arroz em panela de pressão por ser mais fácil e rápido e para economizar gás.
Eu sinceramente uso mesmo minha panelinha, faço no máximo 1 xícara de arroz de cada vez e o coitado do arroz ficaria perdido na panela de pressão. Mas fiz para experimentar e deu certo mesmo assim. A técnica é simples e fácil, qualquer pessoa que nunca fez arroz pode experimentar que vai dar certo e fica soltinho.
Ingredientes
2 xícaras de arroz agulhinha cru
3 xícaras e meia de água (em temperatura ambiente mesmo)
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto (uso 3 colheres de chá rasas)
Como fazer o arroz
Na panela de pressão refogue o alho no óleo por alguns minutos mas sem dourar. Junte o arroz e refogue por mais 3 minutos.
Junte a água e tampe a panela. Quando der pressão espere dois minutos e apague o fogo. Deixe a panela tampada por mais 10 minutos e até que toda a pressão tenha saído.
Abra e pronto!!
Dicas
Tempere o arroz como quiser.
adorei vou esperimentar esse arroz ainda hoje,acredito que dara certo devido amaneira de prepara-lo ,mas com certeza absoluta e sim super ecomico no tempo de gaz,parabens,valeu !!!
ResponderExcluiramei a receita de arroz de panela de pressao,show !
ResponderExcluirEsta com certeza vou fazer, gosto de receitas economicas.
ResponderExcluirParabéns a sua sogra.
Boa Semana e Boa Noite!
Bjs