terça-feira, 5 de novembro de 2013

Limonada com leite de coco

Suco de coco com limão


Outro dia estava com muita sede e procurando por algo para beber e só achei uns limões na geladeira, mas não queria tomar uma limonada simples. Olhei melhor e encontrei um restinho de leite de coco encalhado.

Confesso que misturei os ingredientes com medo de dar tudo errado! No primeiro gole achei muito estranho, mas no segundo gole gostei.

Na dúvida postei a receita aqui para que você decida se limão combina com coco ou não, ok?

Refrescante é e matou minha sede.


Ingredientes

Suco de um limão médio
3 colheres de sopa de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar
Gelo a gosto

Como fazer

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até espumar e o gelo ficar triturado. Ou bata com um mixer de mão.


Dicas / Substituições

Para um suco light de baixa caloria utilize leite de coco light e adoçante.


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