Que tal deixar seu arroz mais alegre e divertido?
Essa receita simples pode ser feita para o dia a dia ou para um dia de festa!
Ingredientes
2 xícaras de arroz agulhinha cru
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho amassados
2 colheres de chá de sal (ou a gosto)
2 colheres de chá de colorau (ou a gosto)
4 xícaras de água fervente
Salsinha fresca picada a gosto (para decorar ou misturar ao arroz)
Como fazer
Refogue o alho no óleo por 1 minuto, não deixe dourar.
Junte o colorau e mexa bem.
Junte o arroz e misture. Junte o sal e misture.
Refogue o arroz em fogo médio por 2 minutos.
Junte a água, deixe ferver. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo bem baixo por aproximadamente 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.
Sirva com a salsa picada.
Dicas / Substituições
Faça o arroz da maneira que está acostumado, junte o colorau no óleo ou na água.
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