Adoro sucos gelados e o smoothie nada mais é do que um suco misto, incrementado e bem gelado.
Esse eu fiz faz tempos e só agora achei a foto e a receita aqui perdidas! Mas lembro bem do sabor bacana e fresco. Vou fazer de novo em breve.
Ingredientes
1 rodela de abacaxi em cubos
1 xícara de cubos de manga
1/2 coco fresco pequeno
4 damascos secos (deixados de molho de véspera)
15 amêndoas (deixadas de molho de véspera)1 xícara de água
1 xícara de cubos de gelo
Como fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que se transformem em uma bebida homogênea. Se desejar acrescente mais água.
Eu não uso açúcar, mas fique à vontade para adoçar a gosto.
Dicas / Substituições
Use as frutas que desejar.
Eu gosto de congelar as frutas em cubos, principalmente as que uso pouco como o abacaxi e o coco. Assim quando quero fazer um smoothie fica bem mais prático.
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