sexta-feira, 6 de março de 2009

Idéia para sua mesa de frios



Petisco de chester e uvas muito fácil de fazer, bonito, saboroso e ainda light. Pode ser colocado em uma mesa de frios, pode ser servido por garçons em uma festa ou oferecidos como aperitivo/entrada em uma reunião em casa.

Como fazer?

Corte o peito de chester em triângulos ou cubos.

Espete o chester em um palito e espete uma uva thompson que pode ser verde ou vermelha(ou use outra sem caroço).

Coloque seus "sticks" em um prato ou tábua bem bacana.


Sirva com o molho de sua preferência. Veja duas receitas de molhos com gengibre e um delicioso molho com tahine

Substituições/dicas
Utilize peito de peru, lombinho defumado ou o frio que quiser.
O tipo de palito é importante, deve ser um pouco maior que o palito de dente. Esses da foto são achatados o que ajuda a manter a uva no lugar.


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17 comentários:

  1. gostei muita dessa ideais será que posso fazer com salsicha para um festa criança.
    ou ficar frios.

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  2. Pode fazer com salsichas sim, dê uma olhada no link do meu outro blog:
    http://www.mesadefrios.com/blog/?p=8
    As salsichas são servidas em temperatura ambiente mesmo. E se quiser pode fazer palitos com pedaços de salsichas e queijo.

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  3. Parabéns!
    Amei as suas idéias..
    Esta tudo muiito, belo e requintado..

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  4. ual achei muito legal a sua ideia ,diferente, eu posso por aquela mortandela de frango ou vai ficar muito ridiculo,abraço

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  5. Com certeza você pode usar mortadela ou outro frio qualquer de seu agrado! O importante é que seja de qualidade e esteja fresco.

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  6. Gabriella Carvalho4 de novembro de 2009 13:51

    Oi Boa Tarde!
    Gostaria de fazer uma mesa de frios simples,porém,chique.
    Queria ideias,dicas!
    Se puder me ajudar!
    Obrigada!

    Parebéns pela criatividade

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  7. Se posso fazer uma sugestão: palitinho com salsicha/picles/azeitona preta. Fica uma delícia. Ainda, eu espeto num repolho revestido de papel alumínio.

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  8. Gostaria da ajuda de vcs para mim poder montar uma mesa de frios simples

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  9. quais tipos de paes que posso usar na mesa de frios

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  10. A pergunta sobre que tipo de pães usar em uma mesa de frios foi respondida no link abaixo:

    http://www.mesadefrios.com/blog/?p=443

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  11. ESTA DE PARABENS!!
    QUANDO CRESCER QUERO SER IGUAL A VOCE!!
    BOAS FESTAS!!

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  12. gostei, muito legal essa ideia parece um picolé
    Parabéns

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  13. Adorei a Idéia Parabéns..

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  14. Andréa, parabéns pelo blog, é a primeira vez que visito e confesso que passei algumas horas vendo os comentários das viagens e muitas outras dicas. É muito bom encontrar pessoas como você, disposta a compartilhar seus conhecimentos e esperiencias conosco. Que Deus continue guiando os teus passos.
    Parabéns.

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    Respostas
    1. Obrigada Fernanda! Fico feliz que goste do blog, volte sempre!
      bjs

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  15. Boa tarde Andréa,

    Vou trabalhar pela primeira vez com evento, estou interessada em fazer cursos nessa aréa de buffes, moro em Duque de Caxias.

    bjs, e parabéns.

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