sábado, 7 de março de 2009

Receita para sua mesa de frios - Musse de salaminho



Receita de mousse salgada de salame fácil de fazer para você colocar em sua mesa de frios ou para servir como entradinha em sua festa ou reunião entre amigos.

Ingredientes

200 g de maionese
150 g de creme de leite
150 g de salame italiano
5 gotas de molho inglês
1 colher de café de sal
2/3 de um envelope de gelatina sem sabor vermelha
60 ml de água

Modo de preparo

Dissolva a gelatina com manda a embalagem nos 50 ml de água. Processe o salame até que fique bem moído, misture bem todos os ingredientes.

Coloque em forma para musse untada com óleo. Leve à geladeira e sirva no dia seguinte.

Quando desenformar decore com um cacho de uvas e algumas ervas.


Receita do Buffet Frios & Cia
Veja outras receitas, idéias e dicas para mesa de frios e festas no blog do Buffet Frios & Cia

3 comentários:

  1. Já comi, minha ex-esposa fazia; é uma delícia! Agora, que estou solteiro, pego a receita e tentarei fazer! rsrsrs

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  2. Essa receita é divina!!!
    O salame tb pode ser substituído pela linguiça calabreza; o resultado tb fica mto bom...
    Obs: A linguiça necessita ser fervida antes e ter a pele retirada; fica a dica...

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  3. Ficou linda sua mousse também Andréa, óptima sugestão e que ainda nunca tive o prazer de comer e/ou fazer. Obrigada pela partilha e pela visita no meu blog, o que sempre me deixa muito feliz

    beijos e bom fim de semana!

    ResponderExcluir

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