![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJkys2pHSfqZU6lZclo7o-SSfUJmt945IGuC43M-tv0Wij9OMZ7OL1G9C56OxOH9DTDFt_15kzr3LfxXJRAXhlU20xgXUuFg1N6WkNMGSjp_y3-50wcwyX0nIxq79xQ90_OgsbB4G0XNk/s400/peixe+improvisado+2.jpg)
Sexta passada tive que ir à feira mesmo debaixo de chuva, porque precisava comprar camarão e outras coisas para um evento. Chovia demais e cheguei em casa toda molhada e com o tênis encharcado de água de feira... ECA!! Como não tinha tempo para pensar em almoço comprei um pouco de peixe que preparei com o que sobrou dos legumes que estava cortando para o cliente.
Ficou simples e bem saboroso!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-oLoFHbO7s-fMmRp1Lap5U3Lmj2-1W5PlfEWPLHPbblnO4Gx6b4AG4tOq6t4Kev6eRZsrXnRf0g7Qw9mdN2Pvwg9jzXb2rXxp67q4OhL6X1bPqU86CN0K3YAfzbmUACGIKAaqp3SEXE/s400/peixe+improvisado.jpg)
Em um tabuleiro coloquei folhas de aipo, pedaços de alho poró, cebola em tiras e alho em fatias.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyqon9VgG5ds_I_AFppo6-BbOrtNW2Ts_0KjDaGGnYxPMSHsd4gLj9971uXvIZZ_5T24y63g-e_CQhM5pTeDmqpFrE7gQDjdzB2p6N0yRRngWKJ5XyjmRqX9Rm_-ojKWPqA2AXSu__des/s400/peixe+improvisado+1.jpg)
Coloquei o peixe temperado com sal e pimenta por cima, polvilhei com um pouquinho de
ervas de provence, reguei com óleo de nozes e um pouco de suco de limão. Levei ao forno até cozinhar.
Usei filé de viola, mas o prato pode ser feito com qualquer outro peixe branco.
![](http://2.bp.blogspot.com/-lRae8bdMpuA/TzuLrnycXaI/AAAAAAAACQE/YVYUjfs7dm8/s1600/pinmask2.png)
Olá Andréa,
ResponderExcluirGostei muito desse seu "Peixe Improvisado".
alvaro