Não tive dúvidas ao escolher a receita para o dia dos namorados desse ano. Eu acho que poucos alimentos são mais sensuais do que morango com chocolate!! Você não acha?
Então, que tal preparar em sua casa (ou na casa dele) um fondue apetitoso e cheio de charme para o dia 12 de junho? E com esse friozinho é tudo de bom para um fim ou começo de noite... E mais! O fondue é muito fácil de fazer, prático para servir e pode ser uma deliciosa surpresa.
Você vai precisar de pouca louça: uma panelinha de fondue é essencial, potes ou tijelas para os acompanhamentos, pratinhos, espetos. Se tiver algum item em formato ou com desenho de coração melhor ainda. Use algumas velas e/ou flores para decorar. Vermelho é a cor do amor, abuse!
Compre frutas - morangos, uvas e bananas não podem faltar em minha opinião! Kiwi, tangerinas cerejas e sua fruta favorita também podem acompanhar. Compre castanhas se quiser.
Pode incluir biscoitos ou bolos diversos: wafles, canudinhos, amanteigados e até mesmo algum pão de massa adocicada como croissant ou brioche. Já provei com pão ciabatta e também adorei!
Para beber sirva um espumante, água mineral ou a bebida favorita do casal.
Receita de fondue de chocolate
Ingredientes
100 g de chocolate amargo
100 g de chocolate ao leite
200 g de creme de leite
1 colher de sopa de whisky ou conhaque
Aconpanhamentos de sua escolha
Modo de preparo
Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria. Misture com o creme de leite e o whisky. Coloque na panela, acenda a vela ou queimador, e curta sua noite!
Dicas
Escolha um chocolate de boa qualidade e frutas maduras mas inteiras e firmes.
Não deixe de lavar bem as frutas.
A calda pode ser feita alguns dias antes e armazenada em pote coberto em geladeira.
Veja aqui a receita do ano passado - Brownie com sorvete para o dia dos namorados
12 comentários:
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