quinta-feira, 15 de julho de 2010

Massa com frango, cumaru e pimenta vermelha


Espaguete com molho de tomate, frango, cumaru e pimenta vermelha. O almoço improvisado de hoje ficou muito saboroso!!

Não tinha nada muito elaborado para almoçar e o arroz tinha acabado... kkkkk Então tive que cozinhar uma massa. Fiz assim:

Usei uma xícara de molho de tomate pronto, adicionei pedaços de frango já cozidos, alguns legumes também já cozidos que estavam na geladeira e temperei com pimenta vermelha em pó, uma colher de chá de açúcar e uma colher de chá de extrato de cumaru. Adicionei um fio de azeite e o almoço ficou pronto!

Adorei o adocicado e aromático cumaru com a acidez do tomate e o ardido da pimenta. Ele adicionou uma nova dimensão ao molho! Experimentem e me falem!

4 comentários:

  1. Humm.. Adoro massa... vou testar essa receita no final de semana!

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  2. Está com um aspecto tentador! Desconhecia o cumaru mas adorava experimentar!

    um beijinho

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  3. Ficou lindo mas não consigo imaginar o sabor por causa do cumaru! Aliás o post sobre ele é muito bom!!!!
    Bjs

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  4. Gente,
    Obrigada meninas!
    Quem não tiver acesso ao cumaru pode substituir por extrato de baunilha. Deve ficar ótimo também!!
    bjs

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Oba!! Comentários bem temperados são sempre benvindos!

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